一、基本情况
湖北汇龙食品有限责任公司是一家利用本地特色资源，从事绿色果蔬类、药食同源类食品、饮品开发、深加工、经营的省级产业化龙头企业。2002年公司成立，注册资本1000万元，现有员工110人，公司占地面积12000平方米，生产线5条。主要产品山玉、山药汁、梨醋产品，山药粉、速冻山药，山药水晶粉丝，已销往全国10多个省市中的50多个县市，产销率达96%.
几年来，公司得到各级政府领导和相关部门的高度重视和大力扶持，企业得以逐步发展壮大，走上“产、学、研、农”一体化的可持续发展之路。企业通过了ISO9001:2000质量管理体系认证，山药系列产品取得了绿色食品认证，产品注册商标“幺妹子”被评为知名品牌。公司已成湖北工业大学科技成果转化基地，技改和科技因素的贡献率占企业总收益的60%以上，2009年被评为“省级农产品创新企业”.2007年企业实现销售收入1000万元，2008年在上年基础上翻了一番，2009年销售收入又稳定增长到2600万元。
二、目标任务：
2010年公司总的目标任务：实现产值3800万元，创税140万元，利润230万元。加工鲜山药3200吨、鲜红薯5000吨、鲜马铃着1000吨、黄金梨鲜品2000吨，合计加工原辅料11200吨。
生产山药系列饮品3000吨、山药水晶粉丝800吨、梨汁系列饮品600吨、其它产品600吨，合计产成品5000吨。
巩固发展山药基地3000亩、高产高效红薯基地3000亩，为农民增收2400万元，解决农村富余劳动力4000人从业，转移农村劳动力和直接安排下岗职工就业110人。
其中：
1、生产山药 系列产品3000吨，实现产值1800万元，创税72万元，利润108万元，可消耗山药1200吨，为农民增收600万元，安排农村劳动力和下岗职工就业30人。
2、生产山药粉丝800吨，实现产值1000万元，增税40万元，利润60万元。可消耗鲜山药1800吨、鲜红薯3000吨，为农民增收1300万元，可安排农村剩余劳力和下岗职工50人就业。
3、生产梨汁系列饮品600吨。以长十郎和黄金梨为基本原料，配以菜蔬、野果等，生产适销对路、口感好的梨汁、梨醋等系列产品，实现产值600万元，创税24万元，利润36万元，消化原梨2000吨，为梨农增收320万元。
4、作为农业产业化的龙头企业，不断为地方产业结构调整、发展提供新的机遇，是公司责无旁贷的责任，也是可持续发展必要。今年，公司在巩固丁寨乡曲江村、土地坪村、高乐山镇头庄坝村等山药、红薯基地计4000亩的同时，新开发朝阳寺镇金明坝村红薯基地1000亩、甲马池镇石柱坝村1000亩，合计产量9000吨，为农民增收2400万元。
5、年产500吨马铃薯复合营养即食方便粉丝生产线，拟建厂房600平方米，项目总投资180万元。2010年8月投产，项目峻工投产后，可增加产值800万元，增税32万元，利润48万元，年消耗马铃薯2000吨，为农民增收200万元。转移农村劳动力和安置下岗职工就业30人。
三、强化管理
壮大规模，增产增值是企业阶段性的目标，但强化管理、挖潜内部、不断提高生产效率和经济效益，才是企业的最终目的。
1、构建权责明确，管理科学的企业管理体系。一是建立高效科学的组织机构，招聘干练专业管理人才，使企业运转效率高效。二是逐步完善企业内部管理制度，特别是规范生产、销售、财务管理的架构程序，使企业运转有序科学。三是逐步将生产、销售、财务管理具体化、细节化，良性发展，最终达到企业提高经济权益的目的。
2、致力品牌的设计和宣传，制定切实可行的营销策略，强化营销队伍的细节管理，招聘培养适应市场需要的营销专业人才。强化市场体系的建设，坚持产业品牌和产品品牌并举，着力打造“幺妹子”营养保健山药系列品牌，保持产销率96%以上。
3、加强对丁寨曲江村、土地坪村山药、红薯基地、高乐山镇头庄坝村红薯基地、平坝营马铃薯种薯基地、甲马池镇石柱坝村红薯基地和朝阳寺镇金明坝村红薯基地的管理，派专人对其给予种植技术指导，抓好田间、收购环节的管理，把公司产业化基地构建得更加坚实，为公司可持续发展打下良好基础。
依靠当地经济发展政策，依托当地特色资源优势，把握天时、抓住地利，力争用3年时间，开发特色农产品基地1.2万亩，年产值突破6000万元。做好品牌推介工作，使山药系列绿色保健产品“幺妹子”成为全国知名品牌。
